Quán cà phê 2 tầng: Điểm đến yêu thích của giới trẻ

Trong những năm gần đây, mô hình kinh doanh quán cà phê ngày càng trở nên phổ biến. Trong số đó, quán cà phê 2 tầng đang dần chiếm ưu thế và trở thành nơi yêu thích của nhiều tín đồ đam mê cà phê. Cùng tìm hiểu những ưu điểm của quán cà phê 2 tầng và cách thiết kế để tạo nên một không gian ấn tượng nhé!

Tại sao quán cà phê 2 tầng được ưa chuộng?

Quán cà phê 2 tầng là mô hình tận dụng tối đa không gian của cả tầng 1 và tầng 2, tạo nên nhiều góc riêng tư và hài hòa với concept chung của quán.

Đối với khách hàng, quán cà phê 2 tầng mang đến sự thoải mái hơn so với quán một tầng nhờ không gian thoáng đãng, cao ráo. Tùy theo nhu cầu, khách hàng có thể lựa chọn không gian phù hợp, từ học bài, làm việc cho đến tán gẫu, tụ tập gia đình.

Đối với chủ đầu tư, quán cà phê 2 tầng là cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng hơn và thỏa sức sáng tạo nên nhiều không gian khác nhau mà không giới hạn diện tích.

Những yếu tố để thiết kế quán cafe 2 tầng đẹp

1. Xác định nhóm khách hàng và concept quán

Tương tự như các mô hình kinh doanh cà phê khác, việc xác định nhóm khách hàng và concept quán là bước đầu tiên để thiết kế một quán cà phê 2 tầng đẹp. Chủ đầu tư cần xác định khách hàng mục tiêu và vị trí kinh doanh để tạo nên một không gian phù hợp với thị hiếu của nhóm đối tượng này.

Quán cà phê có nhiều concept khác nhau, từ tươi sáng, trẻ trung, hiện đại, sang trọng cho đến xanh mát, sân vườn hay phong cách Châu Âu, Địa Trung Hải. Để tạo nên một quán cà phê 2 tầng đẹp, concept của từng tầng, nội thất và mặt tiền phải đồng nhất và hài hòa với nhau.

2. Thiết kế ngoại thất của quán

Ngoại thất là phần gây ấn tượng đầu tiên với khách hàng. Vì vậy, việc thiết kế mặt tiền và ngoại thất là vô cùng quan trọng. Chủ đầu tư có thể cân nhắc ốp đá hoặc thêm điểm nhấn bằng các chi tiết bằng inox. Sử dụng các màu sắc tươi sáng và dịu mắt sẽ giúp thu hút sự chú ý của khách hàng.

Kính là vật liệu được nhiều chủ đầu tư ưa chuộng nhờ tạo cảm giác thoáng đãng, hiện đại và sang trọng, đồng thời giúp khách hàng có thể nhìn vào bên trong quán. Đây cũng là một cách tạo sự tò mò và thích thú, kích thích khách hàng bước vào quán để trải nghiệm.

3. Thiết kế không gian tầng 1 và tầng 2 hài hòa

Khi lựa chọn nội thất cho quán, chủ đầu tư cần đảm bảo phù hợp với concept tổng thể. Không gian quán có thể được chia thành nhiều khu vực khác nhau, với kích thước bàn và số ghế khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Mỗi khu vực có thể được trang trí khác nhau nhưng vẫn phải thống nhất với concept của quán.

Ở tầng 1, chủ đầu tư có thể bố trí quầy pha chế cùng một số ghế ngồi chờ đồ uống hoặc dành cho shipper. Khu vực này có thể sử dụng ghế sofa hoặc băng ghế dài để tạo sự thoải mái cho khách hàng.

Tầng 2 thường được thiết kế theo phong cách mở, sử dụng nhiều tiểu cảnh, trang trí để tạo không gian thư giãn cho khách hàng. Chủ đầu tư nên sắp xếp nội thất khoa học, thoáng đãng và tiện dụng.

Sử dụng kính để thiết kế cửa sổ rộng giúp khách hàng có thể ngắm cảnh và tận hưởng ánh sáng tự nhiên. Đây cũng là cách tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên và thoáng đãng hơn.

4. Tạo điểm nhấn cho quán

Để quán cà phê 2 tầng trở nên ấn tượng hơn, chủ đầu tư có thể tạo điểm nhấn bằng một số cách như: thiết kế quầy cà phê độc đáo, mặt tiền quán bắt mắt, sử dụng nhiều tiểu cảnh thẩm mỹ...

5. Thiết kế cầu thang nối tầng

Cầu thang nối tầng là yếu tố quan trọng trong quán cà phê 2 tầng. Thay vì sử dụng cầu thang truyền thống, chủ đầu tư có thể thêm các chi tiết độc đáo để thu hút sự chú ý của khách hàng. Cầu thang cũng là nơi thường được các influencer và bạn trẻ chụp ảnh check-in. Vì vậy, một cầu thang độc đáo sẽ giúp quán được biết đến rộng rãi hơn trên mạng xã hội.

Cầu thang cần được thiết kế với vật liệu bền đẹp và lan can chắc chắn để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên.

Để thiết kế quán cà phê 2 tầng đẹp và ấn tượng, chủ đầu tư có thể liên hệ các đơn vị tư vấn và thiết kế để được hỗ trợ trong từng giai đoạn, từ thiết kế đến thi công.