Nguyên liệu:

– 500gr thịt heo

– 10 quả ớt đỏ

– Hành lá

– 1 muỗng canh tỏi xay nhuyễn

– 4 muỗng canh nước mắm

– ½kg bí ngô

– 3 củ sả

– 200gr thì là

– Cà ri

– Vừng

– Tía tô

– Các loại rau yêu thích

Cách làm:

Bước 1: Cho tỏi, sả, ớt vào đập dập, xay nhuyễn

Bước 2: Cho hỗn hợp tỏi, sả, ớt vào nồi để xào trên ngọn lửa. Sau đó, bạn cần bỏ thịt heo đã thái nhỏ

vào xào cùng.

Bước 3: Cho cà ri vào nồi, đổ nước vào sau đó.

Bước 4: Khi thịt heo đã có hương vị của cà ri, sả, ớt và chín đều bạn cần cho bí ngô vào nồi

Bước 5: Khi bí ngô đã đạt độ chín cần thiết, bạn cho các loại rau tía tô, thì là, hành lá và các loại rau bạn yêu thích vào nồi, đảo đều

Bước 6: Cho vừng vào nồi, trộn đều và múc đồ ăn trong nồi ra ngoài

Như vậy bạn đã làm xong món thịt lợn bí ngô đầy bổ dưỡng, dễ ăn và an toàn cho sức khỏe.