Ngày nay, việc ăn chay không chỉ là một lựa chọn dinh dưỡng mà còn là lối sống của nhiều người. Tuy nhiên, điều này đôi khi khiến những người ăn chay gặp khó khăn khi muốn thưởng thức các món bánh ngọt truyền thống.